تویسرکان

این نوع مغزکاملا ارگانیک دارای رنگ سفید متمایل به کرم رنگ می باشد دارای بافت ترد بسیارپرچرب و گوشتی بوده

مغزهای کاملارنگ روشن وگوشتی داخل مغز سفیداعلا جمع آوری شده ویک مغزگردوی گران قیمت و کم یاب می باشدبسیار روغنی